酸菜饺子的家常做法 酸菜饺子的家常做法视频

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本文目录

1. 酸菜肉饺子怎么做
2. 酸白菜饺子怎么做好吃
3. 怎样做酸菜馅的饺的家常饺的家常饺子

酸菜肉饺子怎么做

步骤/方式1

馅儿用精盐、姜、做法做法花椒粉搅拌均匀后朝一个方向搅拌上劲后静至10分钟 。酸菜酸菜视频

步骤/方式2

酸菜剁碎，饺的家常饺的家常用屉布攥干
，做法做法留少许酸菜水 ，倒入拌好的馅料中，再次朝一个方向搅拌 ，放入适量蚝油，搅拌上劲后静至至少20分钟入味
。

步骤/方式3

菜和肉的比例差不多1 ：1即可，把酸菜 、肉、葱花搅拌均匀，放入适量精盐，继续搅拌。

步骤/方式4

粉条适量，煮熟切碎 ，大概为菜的3分之一即可

步骤/方式5

把粉条搅拌均匀，放入适量盐，再次放入适量蚝油 ，拌匀后放入些花生油。

步骤/方式6

擀好的皮，

步骤/方式7

将酸菜大肉馅包入圆形饺子皮，包成饺子

步骤/方式8

全对包完
，下锅煮熟捞出

酸白菜饺子怎么做好吃

食材主料白面1000g鲜肉1000g酸菜800g辅料油适量盐适量十三香适量酱油适量味精适量葱适量姜适量步骤1.先把白面活好，用保鲜膜扣上醒15分钟
，这样面更加劲道好赶剂子
。

2.把酸菜洗净 ，用刀剁成碎末用盆盛出 。3.菜剁碎后，开始把鲜肉剁成肉沫 ，在把葱姜切碎。4.菜和肉这剁碎后就可以做最重要的一道工序活馅 ，十三香 、色拉油 、精盐、味精、酱油、依个人口味调制 。5.这时肉馅会很干，倒多半碗的水下去 ，这样肉馅会很好吃很多汁的。6.把醒好的面揉成长条形状，然后揪成大小一样纪子。7.把纪子都用手心揉成圆扁形状8.用擀面酱把纪子干成薄薄的饺子皮 。9.怎么样？我们这饺子馅大吧 ！10.饺子多捏点褶会非常的漂亮的！11.开始上屉蒸大饺子喽！12.开锅后改小火蒸10分钟后关火 ，焖3分钟，开锅一锅热气腾腾的饺子就出锅了。

怎样做酸菜馅的饺子

酸菜和猪肉，葱花 ，姜末，盐拌匀，这样馅料就做好了。酸菜饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：酸菜300克、猪肉馅230克、饺子皮400克
、油30克 、盐3克、生抽1茶匙、料酒1茶匙。

1 、第一步把酸菜洗净剁碎 ，用水泡一泡挤干。

2 、然后与猪肉馅 ，葱花 、姜末拌匀。

3、再加入适量的盐，做成馅料。

4、用饺子皮包子馅料 ，包成饺子
。

5、下入锅中把饺子煮熟。

6、煮熟后捞出
，这样就做好了。

关于酸菜饺子的家常做法
，酸菜饺子的家常做法视频的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助。

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