炒麻辣豆腐的家常做法(炒麻辣豆腐的家常做法大全)

  发布时间:2025-06-10 00:20:01   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 多彩甜蜜豆家常做法
  2. 豆果子家常做法
  3. 五香豆糕的窍门家常做法

多彩甜蜜豆家常做法

用料:红豆300克  ,水900克 ,豆糕老冰糖适量,法豆白糖适量 ,家常浸泡用清水适量。做法

1.红豆洗净 ,窍门加适量清水浸泡3小时以上,豆糕过夜也可,法豆浸泡越充分熬煮时间越短;

2.将水分滤掉 ,家常红豆倒入砂锅,做法加入900克水;大火煮至沸腾,窍门用勺子将泡沫撇掉 ,加入老冰糖;

3.撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右,豆子软烂为止;

4.将其过滤,根据个人喜好的甜度加适量白糖即可。

豆果子家常做法

鸡蛋打散,加白糖,糖浆,小苏打,色拉油  。搅拌均匀。

2.

筛入面粉,和面至光滑,用保鲜膜包严实,静置半个小时以上 。

3.

准备好豆沙馅。

4.

取出一块面,揉成细长条 。

五香豆糕的家常做法

材料 :五香豆糕、卤猪肠、红菜椒2个、芹菜 、蒜末、卤料 、鸡精、砂糖、香油各适量 。做法 :

1.五香豆糕切3*3cm的片,卤猪肠随意的切成段段就可以了 ,红菜椒切与五香豆糕大小相似的片 ,芹菜去叶子后切3cm的段 。

2.炒锅加油烧五成热 ,放入蒜末煸香后放入卤猪肠翻炒片刻,加入五香豆糕 、卤料两勺(这里讲的卤猪肠是菜场买卤好的 ,卤料也是买的时候自带的),翻炒2分钟左右加适量水(水刚刚没过菜就可以了),加入适量砂糖,大火烧开后盖上锅盖用小火焖至5分钟左右 。

3.待锅内的水分至1/3的时候 ,把红菜椒和芹菜段放入翻炒均匀 ,起锅前加入适量鸡精 、香油拌均匀 ,装盘即可。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助 。

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