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本文目录

1. 简单菜谱家常做法
2. 好吃简单家常菜做法
3. 简单家常菜做法适合新手

简单菜谱家常做法

腐竹拌西芹

1、简单简单家常将腐竹洗净 、菜做常菜菜的菜泡发好 ，做法西芹洗净，大全斜刀切成小段。简单简单家常

2 、菜做常菜菜的菜将腐竹在水中稍微煮一下 ，做法将西芹迅速在水中焯一下 ，保持清爽清爽的口感 。

3 、在拌菜盆中放入腐竹
、西芹 ，加入麻油 、生抽、切好的小米辣丝，拌匀即可 。

好吃简单家常菜做法

步骤/方式1

【海鲜菇烧土豆片】所需材料 ：海鲜菇1把 、土豆1个、油适量、葱1段、姜1片
、大蒜2瓣、生抽1汤匙、蚝油1汤匙 、白糖1茶匙 、淀粉半汤匙。

准备好所需材料，土豆去皮洗净。

步骤/方式2

把海鲜菇切去根部
，再把海鲜菇分成小朵 。

步骤/方式3

土豆对半切开，再把土豆切成薄厚均匀一些的土豆片。

步骤/方式4

葱切葱花 ，姜切末，大蒜切片。把淀粉放入碗内，加入半碗水，再加入生抽和蚝油 ，白糖，搅拌均匀，调成勾芡用的汁 。

步骤/方式5

锅内加入水烧开
，下入海鲜菇焯水 ，水开后 ，把海鲜菇煮至稍变软 ，将海鲜菇捞出 ，沥净水分待用。

步骤/方式6

锅内加入油烧热，下入土豆片炸制，将土豆片炸至外表金黄 ，表面有一层硬壳，将土豆片捞出控油待用。

步骤/方式7

锅内加入油烧热 ，下入葱花，姜末蒜片爆香，再下入海鲜菇翻炒1-2分钟。

步骤/方式8

下入炸好的土豆片翻炒均匀 ，淋入调好的汁勾芡，大火翻炒  ，加热至汤汁变得黏稠 ，包裹在食材上 ，关火
，盛出装盘即可。

步骤/方式9

成品图

简单家常菜做法适合新手

番茄炒蛋。

两个西红柿切块
，两个鸡蛋捣碎
。两勺色拉油，看得见为止
，油热放鸡蛋，加少两盐 ，稍微熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋 ，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来
 。

开旺炉子，搅拌西红柿
 ，放中等量盐（宁淡勿咸） ，放中等量水，煮两分钟以后放鸡蛋。等水开之后放一勺糖 ，搅拌一下就可以起锅了，这时可以放味精，起锅之时可以放些大蒜叶
，大功告成！

关于简单菜做法大全家常菜到此分享完毕，希望能帮助到您
。

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