灵芝的家常做法 灵芝的家常做法大全

  发布时间:2025-06-10 14:20:22   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆沙酥饼的做法家常做法烤箱无猪油
  2. 豆沙馅儿的饼怎么做
  3. 怎样做山药豆沙馅饼

豆沙酥饼的家常做法烤箱无猪油

不用猪油做酥饼的方法:

1 、和水油皮:取适量的窍门面粉加入水和植物油,合成偏软一些的豆沙面团称作水油皮2 、油面:取一定量的馅饼面粉 ,加入油揉成面团被称作油面 。法豆

3 、沙馅将水油皮揪成小剂子 ,家常擀成包子皮式的做法圆饼,包上油面封口 ,窍门擀成长舌状 ,豆沙叠三层在擀呈长舌状,再叠成三层 ,在擀成包子皮状包上合适的糖馅儿或者肉馅儿 ,放入烤箱烤熟即可

豆沙馅儿的饼怎么做

1 、材料 :面粉200克 ,红豆150克 ,白糖3汤勺 ,发酵粉2克,温水少许,食用油少许。

2 、红豆需要提前泡水,煮出来才会更软烂!泡好的红豆放入锅中加一倍的水按煮饭键开始煮。碗中加200克面粉,1汤勺白糖,2克发酵粉,用筷子搅拌成棉絮状,加入少许的油,改用手揉面  ,揉成光滑面团  ,加保鲜膜开始发面。

3 、煮好的红豆加入2汤勺白糖搅匀放凉备用  ,面团发至2―2.5倍大 ,砧板上摸少许油 ,取出再次揉面排出气孔,分成一个个小剂子 ,把小剂子均匀摊开  ,放入红豆,用包包子的方法包好,把有褶子的一面朝下,轻轻的按扁。4、锅中下油,把红豆饼小火煎至两面金黄 ,加少许清水,小火直到收汁 ,再稍微翻下面就可以出锅 。

怎样做山药豆沙馅饼

食材明细 :山药500g 、玉米淀粉300g 、豆沙适量。

制作方法 :

1、山药洗净,去皮,切块。

2、把山药蒸熟 。

3、碾成山药泥。(喜甜的可以加入蜂蜜)

4 、加入淀粉,偶用的红薯淀粉(煮出来偏黑),还是玉米淀粉好些 。

5 、揉成面团  ,不软不硬 ,基本成型。

6 、取适量捏成一个个小团子  。

7、取一个小团子捏成饼,包入豆沙。

8 、合上口,整形 。

9、用牙签刻上竖印 ,冒充小瓜 ,哈。

10 、排好队  ,进锅 ,开蒸 。(底层抹点油,否则会粘的)

好了 ,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。

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